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12 recettes faciles pour utiliser vos fruits trop mûrs

Pommes, bananes, fraises, pamplemousse ou bleuets trop mûrs? Découvrez des recettes faciles et anti-gaspillage pour utiliser vos fruits avant qu’ils ne se perdent.

par Ma Vie Simplifiée

27 mai 2026

Par Ma Vie Simplifiee
Mar 19, 2026

Dessert décadent aux pistaches et mûres avec une base sablée, une couche crémeuse onctueuse et un dessus fruité légèrement acidulé. Une recette élégante, facile et parfaite pour impressionner!

Par Julie Philippon
Mar 13, 2026

Si vous cherchez une recette légère, parfumée et incroyablement moelleuse, ce pain au pamplemousse est un incontournable. Son goût frais et acidulé, combiné à un glaçage simple, transforme un dessert classique en un moment gourmand mémorable. Parfait pour le brunch, le goûter ou comme dessert léger, ce pain est facile à préparer, même pour les débutants.

Cette recette utilise des ingrédients simples et accessibles : farine, sucre, œufs, lait, huile et, bien sûr, le pamplemousse qui apporte tout son parfum et son acidité naturelle. Le glaçage apporte juste ce qu’il faut de douceur pour équilibrer le goût des agrumes et rendre chaque bouchée fondante.


Par Roseline Tétreault
Jan 31, 2022

Une collation qui plaira aux petits comme aux grands. Ce pain brioché est tendre et savoureux. Les becs les plus sucrés manqueront probablement de glaçage pour cette recette.

Par Roseline Tétreault
Feb 11, 2026

Voici une recette de boules d’énergie sans cuisson, ultra simple, nourrissante et parfaite pour les collations rapides (autant pour les enfants que les adultes).

Par Roseline Tétreault
Jan 29, 2022

Ces muffins aux bleuets sont moelleux, nourrissants et parfaits pour les lunchs ou les collations. En plus, ils se congèlent super bien. Une belle façon d'utiliser les bleuets de saison ou ceux que vous avez au congélateur !

 

Par Julie Philippon
Jan 30, 2022
Par Julie Philippon
Jan 31, 2022

Une recette de filet de porc délectable!!! J’adore le mélange du sucré salé dans cette recette.

Par Roseline Tétreault
Mar 14, 2026

Un déjeuner chaud, réconfortant et nourrissant, où les flocons d’avoine moelleux se marient à la douceur des bananes, à la légère acidité des framboises et aux éclats gourmands de chocolat noir. Parfait pour les matins pressés ou un brunch relax du weekend, ce gruau combine santé et plaisir en une seule recette simple.

Par Julie Philippon
Mar 11, 2026

Un dessert décadent… fait avec des fruits et légumes un peu trop mûrs!

L’avocat rend le brownie ultra fondant et la banane ajoute juste assez de douceur.

Une façon parfaite de passer les vieux fruits et légumes et de transformer ce qui allait finir au compost en un dessert riche, chocolaté et délicieux. Personne ne devine le secret! 😋


Par Ma Vie Simplifiée
Oct 25, 2023
Par Julie Philippon
Jan 31, 2022
Par Julie Philippon
Feb 01, 2022

On adore les déjeuners du dimanche matin en famille. Cette recette est réconfortante et tellement goûteuse. Vous pouvez faire la même version avec un pamplemousse.

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Les fruits trop mûrs peuvent sembler moins appétissants, mais ils sont souvent parfaits pour cuisiner! Avec quelques ingrédients simples, ils peuvent devenir des muffins moelleux, des smoothies nourrissants ou des desserts délicieux. Une belle façon de réduire le gaspillage alimentaire tout en se régalant.