Boules d’énergie sans cuisson faciles et santé
Roseline Tétreault
15–18 boules
15 minutes
109
Collation
Voici une recette de boules d’énergie sans cuisson, ultra simple, nourrissante et parfaite pour les collations rapides (autant pour les enfants que les adultes).

Ingrédients
- 1 tasse de flocons d’avoine
- ½ tasse de beurre d’arachide (ou beurre d’amandes)
- ⅓ tasse de miel ou sirop d’érable
- ¼ tasse de pépite de chocolat
- 2 c. à soupe de graines de chia
- 1 c. à thé de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le beurre d’arachide, le miel (ou sirop d’érable) et la vanille jusqu’à texture lisse.
Ajouter les flocons d’avoine, les graines, le sel et les pépites de chocolat.
Bien mélanger à la cuillère ou à la spatule.
Réfrigérer le mélange 15–20 minutes pour qu’il soit plus facile à façonner.
Former des boules avec les mains (environ 1 c. à soupe chacune).
Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.