Gruau aux framboises et chocolat noir

Instructions

1. Préchauffer le four à 350 °F et graisser légèrement un plat de cuisson d’environ 8 x 8 po.

2. Dans un grand bol, écraser les bananes à la fourchette jusqu’à l’obtention d’une purée lisse. Ajouter la compote de pommes, le yogourt grec et le sirop d’érable. Bien mélanger.

3. Incorporer les flocons d’avoine et, si désiré, les graines de chia.

4. Ajouter délicatement les framboises et les pépites de chocolat noir. Mélanger juste assez pour répartir les ingrédients sans écraser les fruits.

5. Verser la préparation dans le plat préparé et lisser le dessus.

6. Cuire au four 45 à 55 minutes, ou jusqu’à ce que le centre soit ferme et que le dessus soit doré.