Saumon en croûte de fromage

Portions

4

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

14 minutes

Catégorie

Repas principal

Voici une nouvelle recette de saumon à ajouter à votre registre pour cuisiner le saumon. Cette version fromagée plaît à tous les membres de ma vie, petits et grands.

Ingrédients

  • 4 filets de saumon
  • 1/3 tasse de philadelphia fouetté
  • 1/3 tasse de mayonnaise type Hellmann's
  • 1 c. à thé d'assaissonnement au chili
  • 1 c. à thé d'origan
  • 1/2 c. à thé de poudre d'oignon
  • 1/3 tasse de chapelure Panko
  • 1/3 tasse de fromage râpée finement

Instructions

  1. Préchauffer le four à 400F.
  2. Répartir les filets de saumon sur une plaque à cuisson couvert d'un papier d'aluminium.
  3. Mélanger ensemble, la mayonnaise, le fromage à la crème et les épices jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  4. Couvrir les filets de saumon du mélange.
  5. Mélanger ensemble le panko et le fromage et étaler sur les filets de saumon équitablement de façon à former une croûte.
  6. Enfourner pendant 13-14 minutes et finir la cuisson à Broil pour faire dorer la croûte.
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