Sauce À Pizza Maison
5 minutes
20 minutes
Accompagnements
Une sauce à pizza maison c’est une des recettes les plus simples à faire.
Ingrédients
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail
- 2 conserves de tomates en dés
- 1 c. à soupe d'origan séché
- 1 c. à soupe de basilic séché
- 1 c. à thé de poudre d'oignon
- 1 c. à soupe de pesto au basilic
- 2 c. à thé de sucre
Instructions
- Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive.
- Égoutter au tamis les conserves de tomates pour éliminer le jus. Ajouter les tomates à l'ail.
- Ajouter les épices, le pesto et le sucre.
- Laisser mijoter 15 à 20 minutes à feu moyen en brassant occasionnellement.
- Mettre la sauce dans un contenant surélevé et passer le pied mélangeur jusqu'à la consistance désirée.
