Hauts de cuisse de poulet au citron & céleri rôti

Instructions

1. Préchauffer le four à 400°F.

2. Dans un grand bol, mélanger :

   • le jus et le zeste de citron

   • l’huile d’olive

   • l’ail

   • les herbes

   • le miel

   • sel et poivre

3. Ajouter les hauts de cuisse de poulet et bien enrober.

4. Déposer le céleri au fond d’une plaque ou d’un plat allant au four.

5. Ajouter le poulet par-dessus, avec la marinade.

6. Cuire au four pendant 45 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et cuit.

7. Optionnel : passer à broil 2-3 minutes pour un dessus croustillant.