Poitrine de poulet farcie au brocoli
4
15 minutes
45 minutes
Repas principal
Un restant de craquelins, du brocoli et du fromage et un repas digne d’un restaurant!
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet
2 tasses de brocolis coupés en petits morceaux
- 1/4 tasse d'eau
1/2 tasse de fromage brie ou bleu en petits dés
- 1 tassebiscuit Triscuit émietté
- 1/4 tasse fromage parmesan
- 1 oeuf
- Sel poivre au goût
Instructions
- Préchauffer le four à 350f.
- Déposer dans un bol allant au micro -onde le brocoli et l'eau.
- Cuire 4 minutes.
- Faire une fente dans chaque poitrine mais sans la transpercer.
- Dans un bol, mélanger le brocoli et le fromage.
- Déposer dans le poulet .
- Dans un bol battre l'œuf.
- Dans un autre bol mélanger les Triscuits et le fromage parmesan.
- Déposer chaque poitrine en tenant bien la garniture, dans l'œuf et ensuite dans les craquelins.
- Mettre un papier parchemin sur une plaque à biscuit et déposer les poitrines.
- Cuire environ 45 minutes ou jusqu'à cuisson complète du poulet
