Pilons de poulet croustillants
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10 minutes
45 minutes
Repas principal
Cette recette ne peut être plus simple que ça !!! Un bol et une plaque! La chapelure mélangée avec le fromage, c’est divin !
Ingrédients
- 10pilons de poulet (la peau retirée)
- 1/3 tasse d'huile d'olive
- 1 c. à soupe huile de sésame grillée
- 3/4 tasse de chapelure Italienne
- 2 œufs battus
- 1 c. à thé poudre d'ail
- 4 grosses pommes de terre coupées en quartier
- 1 tasse fromage fort râpé
- Sel poivre
- 1/2 tasse coriandre fraîche hachée
Instructions
- Préchauffer le four à 350 F.
- Dans un grand bol, déposer les pilons de poulet, 4 cuillères à soupe d'huile, l'huile de sésame et la poudre d'ail. Bien mélanger.
- Ajouter les œufs, mélanger à nouveau.
- Mélanger ensemble la chapelure et le fromage et ajouter aux pilons de poulet. Mélanger.
- Déposer une feuille de papier parchemin sur une plaque à biscuit.
- Sans trop les manipuler, étaler les pilons de poulet sur la plaque.
- Ajouter les pommes de terre tout le tour et badigeonner du reste d'huile d'olive, de sel et de poivre.
- Faire cuire une heure au four.
- Pour servir, déposer la plaque à biscuits sur une planche en bois, mettre sur la table et parsemer de coriandre.
