Keftas Au Boeuf Haché
10
20 minutes
15 minutes
Repas principal
Les keftas sont une façon simple d’apprêter le boeuf haché au barbecue. Simple, tendre et savoureux.
Ingrédients
- 3 lbs de bœuf haché
- 2 œufs
- 1/2 tasse de chapelure au formage Romano
- 1 courgette râpée finement
- 1 oignon haché finement
- 1 c. à soupe d'épices à steak
- Brochettes
Instructions
- Mélanger les ingrédients au batteur sur socle ou à la main jusqu'à ce que tous les ingrédients soit amalgamés.
- Écraser du mélange de viande fermement autour des brochettes.
- Cuire au Barbecue jusqu'à ce que la viande soit complètement cuite.
