Keftas Au Boeuf Haché

Portions

10

Temps de préparation

20 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Catégorie

Repas principal

Les keftas sont une façon simple d’apprêter le boeuf haché au barbecue. Simple, tendre et savoureux.

Ingrédients

  • 3 lbs de bœuf haché
  • 2 œufs
  • 1/2 tasse de chapelure au formage Romano
  • 1 courgette râpée finement
  • 1 oignon haché finement
  • 1 c. à soupe d'épices à steak
  • Brochettes

Instructions

  1. Mélanger les ingrédients au batteur sur socle ou à la main jusqu'à ce que tous les ingrédients soit amalgamés.
  2. Écraser du mélange de viande fermement autour des brochettes.
  3. Cuire au Barbecue jusqu'à ce que la viande soit complètement cuite.
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