Farfalles aux saucisse italiennes

Portions

4

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Catégorie

Repas principal

Un repas vite fait! Un restant de saucisses Italiennes, un paquet de farfalles, quelques articles que vous avez dans le garde-manger et hop le souper est prêt! Je congèle cette recette en portion par la suite (s’il y a des restants, bien sûr), parfait pour les lunchs!

Ingrédients

  • 8tasses farfalles cuites
  • 4saucisses italiennes cuites et coupées en rondelles
  • 2 oignons émincés
  • 2 gousses d'ail hachés finement
  • 1 conserve de tomates en dés aux fines herbes
  • 1 conserve de soupe aux tomates
  • 1 c. à soupe de sirop d'érable

Instructions

  1. Dans une poêle de style one pot, faire revenir les saucisses, l'ail et les oignons.
  2. Rajouter les deux conserves et le sirop d'érable.
  3. Laisser mijoter 10 minutes
  4. Ajouter les pâtes et bien mélanger.
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1 commentaire

Je fais souvent des farfalles à la saucisse italienne mais ma recette est beaucoup plus simple. Je fais revenir des rondelles de saucisse dans un peu d’huile d’olive, je verser le tout sur les pâtes cuites et c’est tout. Je sers avec parmesan râpé. Les saucisses sont tellement goûteuses qu’elles n’ont pas besoin d’aide. Je fait six portions à la fois que je congèle individuellement.

Ginette Bisaillom

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