Je fais souvent des farfalles à la saucisse italienne mais ma recette est beaucoup plus simple. Je fais revenir des rondelles de saucisse dans un peu d’huile d’olive, je verser le tout sur les pâtes cuites et c’est tout. Je sers avec parmesan râpé. Les saucisses sont tellement goûteuses qu’elles n’ont pas besoin d’aide. Je fait six portions à la fois que je congèle individuellement.