Biscuits Ananas, Carottes Et Noix De Coco
12
15 minutes
15 minutes
Desserts
Le gâteau aux carottes est de loin celui que je préfère et de loin. J’adore cette version en biscuit , avec un bon café, c’est mon petit plaisir!
Ingrédients
- 2 tasses farine
- 2 tasses gruau cuisson rapide
- 1 c. à thé poudre à pâte
- 1 tasse ananas broyées
- 2 tasses carottes râpées
- 1 tasse noix de coco
- 1 tasse cassonnade
- 1/3 tasse de crème sure
- 1/4 tasse compotte de pomme
- 2 c. à souped'huile de coco fondu
- 2 oeufs
Instructions
Préchauffer le four à 350F.
- Mélanger tous les ingrédients sec, farine, gruau, poudre à pâte, cassonade noix de coco.
- Ajouter l'ananas, les carottes. Bien brasser.
- Ajouter tous les autres ingrédients.
- Bien mélanger et former 12 galettes.
- Déposer sur une plaque avec du papier parchemin.
- Cuire environ 15 minutes.
