Biscuit à la mélasse et citrouille

Ma Vie Simplifiée

Portions

40

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

14 minutes

Catégorie

Dessert

Moelleux, parfumés et réconfortants, ces biscuits à la mélasse et à la citrouille sont parfaits pour accompagner un bon thé ou café lors des journées fraîches.

Biscuit à la mélasse et citrouille

Ingrédients

  • 2 ¾ tasses de farine tout-usage
  • ¼ tasse de sucre
  • ⅓ tasse de cassonade
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 2 c. à thé de cannelle
  • ½ c. à thé de bicarbonate de soude
  • ½ c. à thé de muscade
  • ¼ c. à thé de sel
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de purée de citrouille (en conserve)
  • ½ tasse de mélasse
  • ½ tasse d’huile
  • ½ tasse de pépites de chocolat

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350F.

  2. Mélanger les ingrédients humides ensemble.

  3. Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.

  4. Répartir sur une plaque à biscuit à l’aide d’une petite cuillère à crème glacée.

  5. Cuire pendant 12-15 minutes.

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6 commentaires

Facile à préparer et délicieusement réconfortant!

Célyne Martel

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