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Brownies banane & beurre de peanut
5.0 étoiles par 1 personnes
Catégorie
Collation
Auteur
Julie Philippon
Portions
9 portions
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
28 minutes
Calories
140
Des brownies moelleux à la banane et au beurre de peanut, faciles à faire, économiques et parfaits pour passer des bananes trop mûres. Une collation gourmande, nourrissante et sans gaspillage qui plaira à toute la famille !
Ingrédients
-
2 grosses bananes bien mûres
-
1/2 tasse de beurre de peanut naturel’
-
1/4 tasse de sirop d’érable (ou miel)
-
1 œuf
-
1/2 c. à thé de vanille
-
1/2 tasse de farine (blanche ou d’avoine)
-
1/2 c. à thé de poudre à pâte
-
1 pincée de sel
-
(optionnel mais décadent) pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffe le four à 350°F (180°C)
- Écrase les bananes en purée bien lisse.
- Ajoute le beurre de peanut, le sirop d’érable, l’œuf et la vanille, mélange bien.
- Incorpore les ingrédients secs : cacao, farine, poudre à pâte et sel.
Mélange jusqu’à une texture homogène (pas besoin de trop brasser).
Verse dans un moule carré (8x8) tapissé de papier parchemin.
- Petit extra wow : fais couler un filet de beurre de peanut sur le dessus et marbre avec un couteau 😍
Cuire 22 à 28 minutes
(le centre doit rester légèrement moelleux)
Note
Astuce importante
Laisse refroidir au moins 15-20 minutes avant de couper → ils vont se tenir parfaitement 👌
Nutrition
Nutrition
- Portion par valeur nutritive
- 1 portion
- par portion
- Calories
- 140
- Glucides
- 18 grammes
- Protéines
- 4 grammes
- Gras
- 6 grammes
- Sucre
- 9 grammes
- Fibres
- 2 grammes
