Name: Biscuit à la mélasse et citrouille
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 40
Ingredients: 2 ¾ tasses de farine tout-usage; ¼ tasse de sucre; ⅓ tasse de cassonade; 2 c. à thé de poudre à pâte; 2 c. à thé de cannelle; ½ c. à thé de bicarbonate de soude; ½ c. à thé de muscade; ¼ c. à thé de sel; 1 oeuf; 1 tasse de purée de citrouille (en conserve); ½ tasse de mélasse; ½ tasse d’huile; ½ tasse de pépites de chocolat

Biscuit à la mélasse et citrouille

3.6 étoiles par 60 personnes

Catégorie

Dessert

Auteur

Ma Vie Simplifiée

Portions

40

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

14 minutes

Moelleux, parfumés et réconfortants, ces biscuits à la mélasse et à la citrouille sont parfaits pour accompagner un bon thé ou café lors des journées fraîches.

Image of Biscuit à la mélasse et citrouille

Ingrédients

2 ¾ tasses de farine tout-usage
¼ tasse de sucre
⅓ tasse de cassonade
2 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de cannelle
½ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de muscade
¼ c. à thé de sel
1 oeuf
1 tasse de purée de citrouille (en conserve)
½ tasse de mélasse
½ tasse d’huile
½ tasse de pépites de chocolat

Instructions

Préchauffer le four à 350F.
Mélanger les ingrédients humides ensemble.
Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
Répartir sur une plaque à biscuit à l’aide d’une petite cuillère à crème glacée.
Cuire pendant 12-15 minutes.